茶葉不僅能泡茶，還能使用茶葉作為染料！前往靜岡市丸子「駿府工房 匠宿」能體驗靜岡傳統工藝製作，跟隨茶染職人腳步聽茶染的故事，輕鬆體驗茶染托特包製作，順便再到「滿里谷茶屋」享用當地鄉土料理「山藥泥料理」，拜訪國家指定名勝「吐月峰柴屋寺」。穿越時空，東海道宿場町丸子宿一遊，現在就出發！
連結歷史與未來之處——駿府工房 匠宿
駿府工房 匠宿（TAKUMISHUKU）位在東海道上知名的宿場町——丸子宿（舊名：鞠子宿）一帶。這個在日本江戶時代整備的五街道之一，連結江戶（現在的東京）至京都，與內陸的中山道相比，東海道更加擁擠。歷史上除了戰國時代豐臣秀吉在小田原之戰中曾通過附近的宇津之谷，松尾芭蕉、十返舍一九、歌川廣重等在文學作品與浮世繪藝術上也都曾出現。
繼承今川與德川時代的靜岡傳統工藝精神，在「匠宿」體驗工房中可以學習、親手體驗製作，從工藝體驗中感受靜岡的駿河工藝之美。
在「匠宿」中有可以體驗「駿河竹千筋細工」（竹製工藝）與駿河染物（染物）、陶藝製作、靜岡市山區木材打造的教育體驗等3個體驗工房。
繼承今川、江戶時代的「型染」、「筒描」、「扎染」等技法，由芹澤銈介（芹沢銈介）大師作為新的和染風格復活「駿河和染」。這裡的體驗主要是札染與型染（KATAZOME）兩種，這次是前往「工房 竹與染」製作茶染托特包。
茶染體驗
體驗的內容其實很簡單，托特包已經是經過茶染處理完成，先選定自己想要的圖案，確定好位置後塗上拔染劑，利用型染刮糊的方法，將拔染劑均勻塗上，拿掉型板後就會出現圖案。
我很貪心，最愛的富士山跟駿河灣（魚）都讓我無法割捨，體驗內容是選1個圖案，第2個是加價500日圓。如果都沒有自己想要的圖案，想要自己製作樣板一樣是加500日圓。
自己動手做的到這裡就告一段落，其他由職人或工作人員接手。等待拔染劑變乾、烘過，洗掉拔染劑，再等待乾燥後需要幾個小時。
這段時間職人為我們簡單介紹茶染，職人手上作為茶染原料的茶葉渣，其實是已經放置超過十年的茶葉。當時茶園不再經營，庫存的許多茶葉時間放置過久也不能再販賣，但不直接丟棄，把茶葉應用染料原料上。
在茶葉的製作過程中不使用的部分做為染料使用後，再將茶渣用於發酵堆肥，取之於這片土地，也回歸大地作為養分，也符合現在的SDGs永續發展目標的概念。
丸子宿散策：享用最道地的山藥泥料理
位在東海道上知名的宿場町（驛站）「丸子宿」，宿場町是往來的旅人們住宿用餐、補充糧食之處，附近是知名難關「宇津之谷」（宇津ノ谷峠），跨越山頭的移動需要絕佳的體力與營養，也因為有地緣關係，營養價值高，滋養調理、補充元氣的山藥泥料理成為這裡代表性鄉土料理。
丸子宿散策：國家指定名勝 吐月峰柴屋寺
在「滿里谷茶屋」享用山藥泥料理後，還可以前往「吐月峰柴屋寺」。
仿京都的東山竹林中月亮升起的景色，另一面能窺探天柱山與丸子富士之景，「啊～原來吐月峰」是這個意思呀，一邊聽解說，點頭如搗蒜。雖然規模不大，但借景式庭園讓身處在這裡很有意境。
午茶時間：駿府的工房 匠宿 HACHIMITSU
再走回「匠宿」其實也不過幾分鐘路程，趁機説，其實也沒那麼趕時間，先去旁邊的「HACHIMITSU」咖啡廳喝個飲料休息一下。
使用丸子產的蜂蜜以及靜岡食材為主製作料理，甜點也不馬虎。聽說假日的時候，不少人是為了咖啡廳而來可能會大排長龍。
冷冷的天氣中點了熱薑汁蜂蜜拿鐵，還有靜岡冬天最有人氣的草莓甜點，溫暖到心裡。
穿越時空的宿場町小旅行與工藝體驗
最後再回到工房領回托特包就任務完成！
從JR靜岡車站搭巴士大約30分鐘，每一小時大約是2〜3班，交通算方便。在這裡可以輕鬆體驗靜岡傳統工藝「茶染」製作，還能在舊驛站宿場町散策、享用鄉土美食，還能把親手製作的靜岡專屬的旅遊回憶帶回家，是種不同的旅遊體驗。
| 匠宿 地址：静岡県静岡市駿河区丸子3240‐1 營業時間：10:00〜19:00 公休日：週一 交通方式：JR靜岡站北口7號站牌搭乘「中部國道線 往藤枝站方向」在「吐月峰駿府匠宿入口」下車步行約5分鐘；自駕在國道1號線「駿府匠宿入口」路口進入，有免費停車場。 |
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旅居日本第15年。曾任職於鐵道公司、外國旅客訪日旅遊平台。目前成為自由工作者，協助日本地方縣市觀光局的觀光推廣與行銷工作，也擔任媒體寫手，繼續分享日本生活的點點滴滴。 希望你會喜歡我的分享，也歡迎到日本慢活旅行提案 Facebook ／ Instagram 一起看日本日常。
