靜岡市區認識靜岡歷史、感受舊古城遺跡氛圍首推「駿府城公園」!用與靜岡淵源深厚的戰國大名「德川家康」和靜岡茶的兩三事起頭,帶大家一趟四季風景皆美、將靜岡最代表的風景凝聚而成的「紅葉山庭園」。從欣賞極致的日式庭園造景園藝,到茶室品味靜岡茶,感受城市裡療癒的一角的美妙。
德川家康與靜岡茶的兩三事
在靜岡度過幼時與少年時期的德川家康,在打開江戶幕府和平時代後,晚年又再度回到靜岡度過晚年。作為大御所的居城即是現在的「駿府城公園」,現在城堡不在,雖然目前僅恢復東御門與巽櫓資料館,作為靜岡人的市民公園,櫻花季節的駿府城公園總是聚集許多人,每年4月的靜岡祭也在周邊舉行。
據說德川家康晚年隱居這裡時,為了避免當時臣民朝貢的獻上茶——安倍茶(後來的本山茶)失去好的味道,把茶保存在安倍奧的井川大日峠的茶藏(「藏」在日文中有倉庫或保存處之意,同樣漢字也用在「酒藏」一詞上)裡。讓茶葉在海拔1200m的環境中避暑,秋天時再搬到駿府城裡,讓茶葉能保有最好的風味。
在駿府城公園裡輕鬆品味道地的靜岡茶——紅葉山庭園
紅葉山庭園極致發揮靜岡的代表風景與文化歷史,這個日式庭院中不僅可見典雅的造園藝術,「里之庭」、「海之庭」、「山里之庭」、「山之庭」4個主題更是將靜岡的風景精緻濃縮在「紅葉山庭園」這個自然景觀園裡。
用杜鵑花作為「茶園」意象與草坪為築而成築山「富士山」作為駿河之國的象徵,從「山里之庭」可以俯瞰整個紅葉山庭園風景。
玉石延續的石階與石頭造景組合而成的「海之庭」讓人聯想到城之崎、七瀧、石廊崎、堂之島、大瀬崎等伊豆半島的風光,綿延到另一邊是三保松原,環繞水池把駿河灣的故事說得透徹。
日本庭院中「立礼席」的靜岡茶時間
在門口購買入場券時可以先加購到「立礼席」享用茶點的門票(日幣520圓),「立礼席」茶室是桌椅座席,讓無法太久跪坐的朋友也能好好坐在這裡喝茶。
提供的茶點會依照不同季節換品項,但基本上是以「日本平煎茶」以及「本山抹茶」為主,其他還有季節不同茶飲,茶點套餐會附帶當季和菓子。
「本山抹茶」起源今川、德川的時代,在靜岡市安倍川的內牧與西之谷、藁科川區域栽培的茶經過覆蓋,最後用臼磨成抹茶。深秋到訪時窗外是楓紅絢麗,也許正好聖誕節快到了,抹茶碗上的聖誕風格不禁讓人莞爾一笑。
日本平是知名茶樹品種YABUKITA的發祥地,典雅帶有淡麗的香味是日本平煎茶最大特色,不會過甜的和菓子不搶日本平煎茶最佳的風采。
在紅葉山庭園裡還有以數寄屋風格的茶室「雲海」,以及越過長廊在後面的小茶室「靜月庵」。茶室可作為舉辦茶會等團體活動包場使用,特別是在楓紅季節幾乎天天被包場,無法進入。如果當天沒有被包場,也可以到這裡參觀、自由拍照。
城市綠洲中的療癒的一角
距離靜岡站僅15分鐘左右的步行距離,抬頭一看遠方是靜岡縣廳的高樓以及周邊現代化的建建築物,在紅葉山庭園的茶室喝茶小憩,窗外是凝聚靜岡自然風光的縮影,在這裡欣賞園藝造景與日式庭園之美,是城市綠洲最療癒的一角落。
※撰文使用的照片是在不同季節拜訪時期拍攝
紅葉山庭園 静岡市葵区駿府城公園1-1 |
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旅居日本超過15年。曾任職於鐵道公司、外國旅客訪日旅遊平台。目前成為自由工作者,協助日本地方縣市觀光局的觀光推廣與行銷工作,也擔任媒體寫手、口譯,繼續分享日本生活的點點滴滴。
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