靜岡茶不僅被封為日本代表銘茶之一,在日本茶中被視為高級茶的「玉露」更是產量稀少珍貴。玉露茶的故鄉——靜岡縣藤枝市岡部町中有個擁有日本茶室能品茶還有優美庭園的「玉露之里」。在《靜岡喔嗨唷》書上給了「玉露之里」兩頁的篇幅介紹靜岡玉露茶、茶室瓢月亭、餐廳茶之華亭,還有詳細的交通資訊都有寫上。但玉露之里隨著季節更迭換上不同的衣裳與裝扮,春、夏、秋、冬都動人,更是靜岡推薦賞櫻景點。
玉露之里茶室 瓢月亭
玉露之里是道路休息站(道の駅),「茶之華亭」 是販賣伴手禮還以可以用餐的餐廳。茶之華亭1F提供和食料理,採用朝比奈地區當地食材,日幣約1,000〜1,600圓左右的套餐以及季節限定餐點,價格親民。
隔著朝比奈川另一頭,是有日式庭園、可 以體驗茶道的茶室「瓢月亭」,茶室以瓢簞和月亮為主題,在茶室內隨處可見瓢簞(葫蘆)的裝飾小巧思,在茶室中拉上窗戶後還可欣賞月亮陰晴圓缺變化。
參觀日式庭園不用入場費,想到茶室喝茶的話,先在長屋門購票,茶道體驗可以選擇玉露或是抹茶,各附季節和菓子,茶道老師會一邊泡茶, 一邊說明靜岡茶的特色。會看現場狀況自由行的旅客不一定會每一組都能看到現場示範泡茶,有可能是在後方準備好端上來。
春天:櫻吹雪,醉倒在玉露之里的春暖花開裡
每到花開時,總會不自覺想念藤枝岡部「玉露之里」朝比奈川畔的櫻花,玉露之里朝比奈川畔也是我私心推薦的靜岡中部賞櫻景點之一,沒有過多的遊客,可以帶著野餐墊在河畔的櫻花樹下野餐聊天,悠閒又自在。
沿著朝比奈川約1公里散步,腦中響起琳誼Ring的歌。
我只想醉倒在春暖花開的地方,
讓溫暖的風輕輕撫摸,看著花朵飄飄蕩蕩
陽光下有蝴蝶飛舞,夜晚和影子跳舞
同樣拿著相機捕捉的櫻花照片的叔輩大哥跟我說,再往後方走一點有一排垂櫻正盛開,還有祖母綠水色很美;在這裡擺攤的阿公還親切地展示他手工製作的小飛機,雖然我很想問他多啦A夢不是戴竹蜻蜓,搭飛機也可以嗎?
放下玉露茶有多特別、茶室多美,有專業的茶道老師沏茶,附和菓子的品茶體驗才日幣510圓很超值那些事。在朝比奈川畔閉上眼睛,靜下心來,風輕輕吹過,好像能聽見櫻吹雪花瓣搖曳落下的聲音。
夏天:風鈴高掛,蟬聲喧鬧,還有茶冰
朝比奈川邊戲水的孩子歡笑聲此起彼落,蟬聲喧鬧,抬頭望看到日式庭園的風鈴小徑有風鈴高掛,還有意外碰見紫薇花開。
玉露茶的三大產地之——靜岡朝比奈,玉露之里在夏天推出「朝比奈玉露金時」茶氷(內容可能有點更動)。比抹茶更溫柔清香的口感,玉露茶冰淇淋與淋上玉露剉冰有不同層次的口感,與紅豆更是絕佳搭配。
在靜岡品茶的體驗次數數不清,炎炎夏日在冷氣房裡動手做和菓子大概是最舒適的體驗。第一次嘗試做和菓子,包著滿滿紅豆餡,外頭裹上蕨粉的蕨饅頭(わらび饅頭),還有生菓子「練り切り」,老師認真地解說,體驗的孩子們搓搓揉揉,這群體驗生中裡頭年紀最年輕貌美的可能5歲左右,她盯著我,我目不轉睛地盯著說明書。※體驗1小時內可以完成
秋天:花好月圓的時時刻刻
中秋節的月見(賞月),玉露之里在秋天舉辦的「觀月祭」在茶室難得設宴,享用家康膳與飯後聆聽三味線,還有月圓相伴,玉露之里入夜後的景色是這山頭的寧靜。
幕府大將軍德川家康在那時個時代算非常長壽,注重養生,精通漢方,家康公最愛,初夢好兆頭的「一富士、二鷹、三茄子」,當然有茄子出現;太美味讓家康公忍不住吃太飽的鯛魚天婦羅… 每一道都有與家康公的故事。
冬天:玉露之里椿花低語
椿(TSUBAKI),木部右邊寫著「春」,綻放在冬天與早春之際,散發出低語的高雅氣質。椿花的外型與山茶花很相似,對我這種梅花跟櫻花也會錯認的人賞花真的是只能說是一種心靈境界的想像。瓢月亭這季節的抹茶&和菓子推出的季節和菓子也是椿花的模樣。
在公車站牌以及寫的玉露之里大大的招牌附近的鷺田橋,右手邊的斜坡上椿園種植約1300棵,將近400種椿花。因開花季節的不同,聽說到4月底左右可以欣賞到不同的椿花與山茶花。看過新茶季節的茶園綠意盎然,春天茶園與櫻花樹的景色也很吸引人,茶園邊的椿花開花季節也是種屬於冬天季節風景。
餐廳「茶之華亭」美食
用美味的「牛肉茶飯」補充精力跨越靜岡的盛夏,之前在夏天推出後獲得很不錯的評價,目前是招牌菜單之一還吃得到。
使用在地人都知道的藤枝燒肉名店「肉屋堀もと」(HORIMOTO)製做茶佃煮混合的茶飯,在上面鋪放的特選燒肉醬調味的牛肩胛肉,有點油油的口味裡飄散茶佃煮的香味,「牛茶飯重」飯盒讓人驚艷絕對是盛夏中補充精力的驚喜菜單。
如果看到琳瑯滿目的菜單有選擇困難症,推薦招牌人氣套餐「天婦羅&茶蕎麥麵」,使用茶製作的蕎麥麵Q彈有嚼勁,夏天暖和時來晚透心涼的冷麵恰好的舒適。
或是因應季節或活動推出的限定菜單也很吸引人,拜訪當時有大河劇《怎麼辦家康》話題的「家康膳」,滿滿是家康公喜歡的靜岡名產,以及他養生之道中意涵的食材。
私密咖啡廳 兔兔的秘密小屋
日本的餐廳或咖啡廳有時會使用這個詞「隠れ家」(KAKUREYA)祕密小屋或是一般意指不容易被發現之處。茶之華亭餐廳2樓改建了以前巴士司機們休息處,新設了一個如秘密基地隱密般的cafe——「うさぎの隠れ家」(兔兔的秘密小屋)
聽說來自茶室「瓢月亭」裡面有很多月亮的聯想,取名與兔子有關。不知道這個故事的聯想,多數人剛聽到時可能是一臉疑惑。週末呆在被窩裡腦海裡浮現這些畫面,在「兔兔的被窩」就跟自己溫暖的被窩一樣,舒適又放鬆,還能有點慵懶。
交通方式
自駕前往
從靜岡市區出發自駕前往約30分鐘左右就能抵達,途中行經舊東海道,也推薦可以到丸子宿附近的「駿府工房 匠宿」、岡部宿「大旅籠柏屋」走走。國道1號接208號縣道,在大旅籠柏屋的紅綠燈右轉,順著縣道209號就會抵達。
搭乘公車
・在JR靜岡站或是藤枝站出發搭乘「中部國道線」在「藤枝市岡部支所前」下車後轉搭藤枝市自主運行巴士到「玉露の里」下車。
・從JR燒津站出發搭乘「燒津岡部線」在「藤枝市岡部支所前」下車後轉搭藤枝市自主運行巴士到「玉露の里」下車。
旅居日本超過15年。曾任職於鐵道公司、外國旅客訪日旅遊平台。目前成為自由工作者,協助日本地方縣市觀光局的觀光推廣與行銷工作,也擔任媒體寫手、口譯,繼續分享日本生活的點點滴滴。
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